Iedereen heeft zijn eigen expertise en passies. Ook als horecaondernemer ben je het liefst bezig met dat waar je hart ligt. En of je zaak nu draait om de keuken, bar of beide: Je wilt sfeer en gezelligheid creëren voor je gasten en hun gastvrijheid en goede service bieden. Om dit alles goed te kunnen doen, heb je wel personeel nodig. Jammer dat zij alleen zoveel administratieve en juridische rompslomp met zich meebrengen, want hoeveel tijd ben je niet kwijt om dit in goede banen te leiden? Is het niet beter om deze last uit handen te geven aan een betrouwbaar horeca payroll bedrijf en je puur te focussen op je core business? ActiPay Payroll BV in Breda is zo'n bedrijf: Nen 4400-1 Gecertificeerd en tevens door Koninklijke Horeca Nederland geselecteerd als Preferred Supplier

We ontmoeten Jan Klerkx, eigenaar van ActiPay Payroll, op kantoor. Jan vertelt: ''Wat wij in feite doen, is horecemederwekers één op één overnemen. Zodra dit gebeurt, zijn wij juridisch werkgever en verzorgen alle CAO-verplichtingen, ziektewet, contract en pensioen. Ook alle risico's liggen bij ons. De horecaondernemer hoeft zich alleen nog maar bezig te houden met wie hij onder welke voorwaarden aanneemt, het aansturen van zijn mensen en doorgeven van de uren die zij hebben gewerkt.

Erg Interessant

''ActiPay Payroll is gespecialiseerd als payrollbedrijf in de horeca'', gaat hij verder. ''Wij zijn vrij uniek in Nederland omdat we horecawerknemers volledig conform de CAO Horeca in dienst kunnen nemen, inclusief het pensioenfonds Horeca & Catering. Voor het personeel verandert er dus niets wanneer ze bij ons op de payroll komen te staan. Hun rechten en plichten blijven hetzelfde. Voor de horecaondernemer zelf is het natuurlijk erg interessant dat hij meer tijd krijgt voor zijn zaak en zijn gasten, maar er zijn meer voordelen. Zo worden zijn loonkosten volledig inzichtelijk. Hij betaalt ons immers het bruto loon over de gewerkte uren maal een zeer concurrerende omrekenfactor. Daarvoor wordt alles gedaan en alles betaalt, dus ook vakantiegeld,ziekteverzuim, verzekerings- en accountantskosten. Al met al maakt dit het heel makkelijk om een kosten-batenanalyse te maken wanneer hij bijvoorbeeld met mooi weer overweegt om extra oproepkrachten in te zetten. Met een simpele rekensom kan hij goed inschatten of hij daarop al dan niet winst zal maken''.

Nauwe samenwerking met de Payroll Factory

In 2009 richtte Jan in samenwerking met Edwin Schaap van de Payroll Factory, ActiPay Payroll op. ''ActiPay Payroll en de Payroll Factory werken nauw samen, waardoor we een lage overhead hebben, maar toch een voltallig, deskundig team dat als vraagbak kan optreden. Tezamen bieden we onze klanten een sterk geautomatiseerde back-office, web-based systemen, waardoor werkuren ook online doorgegeven kunnen worden, en 20 jaar ervaring op het gebied van payrolling, HRM en flexibele arbeid. Ook omdat de Payroll Factory zich richt op de retail maken wij een mooie combinatie. Met twee labels kunnen we namelijk de hele markt met payroll bedienen''.

Hap & Tap nummer 5 2012